RECETTE // Cake Banane – Chocolat Blanc

Comme beaucoup me l’ont demandé via Facebook ou Instagram, voici la recette de mon merveilleux cake à la banane et au chocolat blanc
(Et même que c’est moi qui l’ai inventé, Nah!) 

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN

125g de sucre en poudre // 125g de farine // 1/2 sachet de levure chimique
3 bananes //  3 œufs // 100g de beurre // 1 plaquette de chocolat blanc // Pincée de sel

LES ETAPES

1. Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol (sucre en poudre, levure, farine et sel)
2. Faites fondre le beurre
3. Ajoutez le beurre fondu ainsi que les 3 œufs au mélange
4. Concassez les morceaux de chocolat blanc (pas trop petits!) et incorporez les à votre pâte
5. Découpez vos 3 bananes en petits bouts et écrasez les à l’aide d’une fourchette
6. Ajoutez votre « bouillie » de banane à votre pâte
7. Beurrez (et farinez!) votre moule à cake et versez y la pâte
8. Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes

20 à 25 minutes c’est pas long, mais c’est ce qui donne cet effet « mi cuit » à la pâte que j’adore. J’en entend déjà certain(e)s crier au scandale « c’est pas assez cuit, ça doit être écœurant« … Donc libre à vous de le laisser cuire un peu plus longtemps!
Et voilà, it’s done!

BON APPÉTIT LES LOULOUS! 

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Author: Princesse Pastèque

Bonjour toi ! Moi c'est Morgane, j'ai 27 ans, je suis Directrice Artistique Junior et habite en région parisienne. Ouvert depuis octobre 2013, ce blog est l’occasion pour moi de partager les passions qui m’animent, et il y en a beaucoup ! Véritable espace d’échange, j’espère que son contenu, choisi avec soin, te parlera autant qu’à moi et j’attends avec impatience tes retours ♥

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