La REcyclerie et son brunch vegan

  Si je m’étais rendue à la Recyclerie il y a quelques semaines, c’était essentiellement pour faire pipi. Sorry not sorry ! Mais ce lieu, implanté au sein d’une ancienne gare de la petite ceinture, m’avait toujours fait envie. En plus d’être assez incroyable en terme d’architecture et d’ambiance, la REcyclerie a pour ambition de sensibiliser

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Le gâteau Nantais, parfum des Antilles

  Pendant mon court séjour à Nantes de cet été (et sur lequel je prépare un article), j’ai découvert ce gâteau incroyable qu’est le gâteau Nantais lors d’un repas chez Dînette. Héritage des colonies antillaises (et des terribles négriers nantais je suppose), il s’apparente à un quatre-quart au rhum. Il existe évidemment dans sa forme classique

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Mouhalabieh, le dessert libanais à la fleur d’oranger

Je ne suis pas une grande fan de desserts et de tout ce qui est sucré en général. Si tu me donne le choix entre un saucisson corse et un pot de Nutella, je choisis le saucisson sans même réfléchir (c’était l’instant glamour!). Alors quand au boulot on m’a donné le dernier Cuisine Actuelle spécial

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Salade thaï // Mangue, carotte, soja et cacahuètes

Pour prolonger les belles journées chaudes d’été en ce début de rentrée, je te propose une recette ensoleillée devenue incontournable pour ma mère et moi, celle de la salade thaï. Tu vas voir, elle est hyper simple à réaliser, il n’y a pas 400 ingrédients différents et elle est absolument délicieuse !!! J’ai ici opté pour

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